Kochbuch
Daniel Bumann
Unser Wasser - Unsere Fische
33,50 €
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Über das Buch
Die "Gourmet-Fischete" ist längst kein Insider-Tipp mehr: Anfangs Juni, zum Start der Sommersaison, werden die gemütlichen Stuben der Chesa Pirani im Engadin zu einem Mekka für Liebhaber von Schweizer Fischen. Mit viel Liebe und aussergewöhnlichen Ideen macht Daniel Bumann seine Kreationen zu wahren Erlebnissen. Anlässlich des zehnten Jubiläums der "Gourmet-Fischete" bringt Daniel Bumann nun diesen Event in Buchform auf den Markt. Seine exquisiten Rezepte sind damit für jedermann zugänglich und laden förmlich zum Nachkochen ein. Die Weinempfehlungen aus dem Hause Pirani runden jede Speise perfekt ab. Verlag Desertina
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