Books on Demand

Egal ob Sie Vorspeisen, Hauptgerichte, Nachspeisen oder Kuchen machen möchten; in diesem 300 Seiten umfassenden Kochbuch finden Sie unzählige Vegane Rezepte, die sich leicht und schnell nachkochen...

Smoothies sind lecker, gesund und liegen voll im Trend. Obwohl es im Handel mittlerweile fertige Smoothies zu kaufen gibt, schmecken selbst gemachte Powerdrinks doch am besten. Neben Obst und...

Trockenfleisch, auch bekannt als Dörrfleisch, Beef Jerky und Biltong ist Fleisch, welches durch den Entzug von Wasser haltbar gemacht wird. Es gibt unterschiedliche Zubereitungsmethoden und...

Auf 536 Seiten präsentiert sich die "Tiroler Wirtshausküche". Acht Jahre lang hat Otto Nentwich quer durch alle Wirtshäuser recherchiert und sich Rezepte verraten lassen. Einzigartige...

Biltong ist eine sehr beliebte Dörrfleischvariante aus Südafrika. Durch die verwendeten Gewürze und schonende Trocknung ist Biltong ein sehr leckerer Fleischsnack. Aber nicht nur Biltong ist aus...

Mittlerweile finden sich unzählige fertige Gewürzmischungen in Ladengeschäften und Onlineshops; dennoch macht es Sinn, sich seine eigenen BBQ Rubs selber zu machen. Neben dem Verzicht auf...

Es gibt mittlerweile zwar unzählige Marinaden und Saucen in den Regalen der Supermärkte und Onlineshops, aber dennoch sind diese fertigen Saucen nicht mit einer selbst gemachten Kreation...

Beef Jerky, das auch als Trockenfleisch bekannt ist, ist rohes Fleisch, das durch den Entzug von Wasser konserviert wurde. Diese Art der Haltbarmachung von Fleisch ist nicht nur in Europa, Amerika,...

Schmeckolino - Kochen weil's Spaß macht Kochen ist Leidenschaft, ist Erleben mit allen Sinnen, ist Freude. Wie in allen künstlerischen Bereichen werden einzelne Zutaten ausgewählt und miteinander...

Liebe geht bekanntlich durch den Magen! Doch welches Gericht lässt sinnlich-erotische Genüsse verspüren? Schon oft hat eine Einladung zum Essen, in einem ansprechenden Ambiente, zerbrochene...

Auch wenn die Supermarktregale voll stehen mit fertigen Marinaden und Gewürzmischungen gibt es viele Gründe, warum man seine Rubs, Marinaden und Saucen selber machen sollte. Neben dem Verzicht...

Trockenfleisch, das auch als Dörrfleisch bekannt ist, ist rohes Fleisch, das durch den Entzug von Wasser konserviert wurde. Diese Art der Haltbarmachung von Fleisch ist nicht nur in Europa,...

Ein nicht unbeachtlicher Teil unseres abwechslungsreichen Lebens hat mit dem Verzehr von Rohem oder Zubereitetem, mit Trinken diverser wohltuender Flüssigkeiten, und mit dem atmosphärischen...

Wir gehen pannen- und stressfrei essen In diesem Buch vermittelt der kompetente Autor seine Erfahrungen als Gast und nicht als Testesser in normalen Gasthöfen bis zur internationalen...

Es ist schwer Glutenfrei und Vegan zu essen. Darum ist es an der Zeit für gutes Essen. Graden wenn man unter Allergien leidet, ist es kaum möglich "normal" zu essen. Die Produkte die man im Handel...

Das kleine grüne Kerlchen MIEFIE begleitet die Leserin auf humorvolle Weise und dennoch mit ernster Absicht zu ihrem persönlichen Ziel, ihr Traumgewicht mit der für sie stimmigen Ernährungsweise zu...

Noch ein Kochbuch? Im Ernst jetzt? Nein, dieses Büchlein ist vielmehr ein Teil mehrerer Überlieferungen. Als mich meine Tochter Sarah neulich erst wieder angerufen hat, um mich nach einem Rezept zu...

Feiern Sie gerne? Im vorliegenden Ratgeber werden die Rollen Gast und Gastgeber beschrieben. Von der Einladung zum Smalltalk mit Aperitif. Weiter wird beschrieben, wer wo, der Sitzordnung nach,...

Sie gehen gerne im Supermarkt einkaufen? Wunderbar! Aber was kaufen Sie denn? Was Ihnen schmeckt? Gut. Was preiswert ist? Warum denn? Oder etwa nach Werbeprospekt? Vielleicht besser nicht – oder...

Dieses Kochbuch richtet sich an alle, die etwas Neues ausprobieren und gleichzeitig auf gesunde Ernährung setzen wollen. Ob bereits vegan oder auf dem Sprung dazu, es ist eine Chance Genießer(in)...

Prost! Wie wird eine Flasche Sekt geöffnet? Wie voll wird Wein in das Weinglas geschenkt? Wie wird die Kaffeetasse richtig eingedeckt? Solche und andere Fragen werden im vorliegenden Ratgeber...

Essen ist ein wichtiges Grundbedürfnis. Sie sind eingeladen. Eine festlich gedeckte Tafel erwartet Sie. Der erste Speisengang wird serviert. Und schon stellen sich die Schwierigkeiten ein: Wie...

Seit der Blog "Hefe und mehr" 2008 online gegangen ist, habe ich mehr als 350 verschiedene Rezepte gebacken. Die 67 besten meiner Rezepte sind jetzt in diesem Buch versammelt. Sie reichen von...

Seit der Blog "Hefe und mehr" 2008 online gegangen ist, habe ich mehr als 350 verschiedene Rezepte gebacken. Die 67 besten meiner Rezepte sind jetzt in diesem Buch versammelt. Sie reichen von...