Berenkamp

„Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen“ lautet eine alte Lebensweisheit. Essen und Trinken sind Teile des Kulturguts, sie beeinflussen das Wohlbefinden und die Gesundheit. Darüber hinaus...

Mit dem bereis vierten ihrer beliebten Backbücher spricht Bettina Ager all jene an, die gern backen und dabei auch etwas Neues versuchen wollen. Mit "Lass Dich verführen 4" gibt sie den...

Das Backen von Brot hat in allen Kulturkreisen eine lange Tradition. Früher war das Brotbacken in den meisten Haushalten selbstverständlich, und auch heute wird wieder geknetet und gebacken. Selbst...

Bauchschmerzen, Übelkeit und Durchfall gehören zu den häufigsten Symptomen von Nahrungsmittel-Intoleranzen wie Fruktose-, Laktose- und Histaminintoleranz. Oft erfolgt die Diagnose erst nach einem...

Die 1978 in Münster (Tirol) geborene Bäckerin aus Leidenschaft fand durch das Backen zu sich selbst. „Ich habe meine Gedanken ordnen können und meine Kreativität entfalten dürfen. Genüssliches zu...

Das vorweihnachtliche Backen gehört in vielen Familien zum Advent und zum Fest wie der Christbaum und die Geschenke. Und in der vorweihnachtlichen Backstube ist tatsächlich kaum etwas so...

Anna Lebesmühlbacher beschäftigt sich seit ihrer Schulausbildung an der Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe in Kufstein mit den Themen gesunde Ernährung und als gelernte Köchin mit...

Die arabische Küche ist ein einzigartiges Feuerwerk für alle Sinne. Es fehlt an nichts: Düfte, Farben, verschiedene Geschmacksrichtungen, frische Zutaten - alles, gar alles ist in reichlichem Maß...

In ihrem Kochbuch führt Karin Stechauner (Jahrgang 1973) durch die Welt der Regenbogenfarben. Es macht Lust auf mehr: auf mehr Farben, mehr Musik, mehr Spaß. "Mein Leben ist geprägt durch die...

Die arabische Küche lebt von den Gerüchen, den Düften, den Farben und dem Zelebrieren der Mahlzeiten. Jedes Essen ist ein Festmahl, ein Feuerwerk für alle Sinne. Ein reichliches arabisches Festmahl...