AVA-Agrar

Wer kennt sie nicht, die goldgelben Spätzle. Ob als Kässpatzen mit Allgäuer Käse und Zwiebeln, in Suppen, als Beilage oder als süße Variante zum Dessert. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt....

Kekse nur zu Weihnachten? Nein, Kekse schmecken immer! Die süße Genussvariante zu Tee, Kaffee oder die herzhafte Alternative am Abend zu Wein oder Bier – die feinen kleinen Knusperkekse passen...

Für alle Kochfans haben wir die beliebtesten Rezepte aus zehn Jahren „Die Allgäuerin“ zusammengestellt: feine Suppen und Salate, herzhaftes Fleisch, Fisch und frisches Gemüse, schnelle und einfache...

Was braucht es für ein gutes Backbuch? Viele bewährte Rezepte für jede Gelegenheit sowie eine tolle und vielseitige Auswahl an feinsten Kuchenkreationen mit Geling-Garantie. Dazu einfache...

Kochbuch „Für alles ist ein Kraut gewachsen“ Nutzen auch Sie die heilenden Kräfte der Natur. Die Allgäuer Bäuerinnen verraten Ihnen in unserem Buch „Für alles ist ein Kraut gewachsen“ ihre...

Wenn der Duft von selbstgebackenem Brot durchs Haus zieht, dann wird die Freude auf die erste Scheibe immer größer. Brot backen liegt voll im Trend. In unserem neuen Buch sind köstliche Brot- und...

Es ist wieder Back-Zeit! Aufgrund des überwältigenden Erfolges des ersten Bandes, haben wir nun ein neues Schatzkästchen mit den gesammelten Lieblingsrezepten Allgäuer Landfrauen zusammengestellt....

Das Allgäu tischt auf - für seine Gäste und Feste Geselliges Beisammensein in lustiger Runde und dazu noch gutes Essen – das sind die besten Zutaten für einen rundum gelungenen Abend oder ein...

So backt „Die Allgäuerin“ Sich endlich mal wieder Zeit nehmen! Für einen gemütlichen Kaffeeklatsch mit den besten Freundinnen. Damit einem die Rezeptideen für selbstgebackene Kuchen und...

Grillen zu jeder Gelegenheit (innen Querformat) Immer und fast überall kann gegrillt werden. Unsere Grillexperten verraten Ihnen über 70 Rezepte für jede Jahreszeit – Vorspeisen, Hauptspeisen und...

Tauchen Sie ein und verschmelzen Sie mit den süßen Genüssen. Im Allgäu sind Eier, Milch und Butter die Grundlagen für feine Backspezialitäten. Früchte aus dem Garten und Obst von den Bäumen werden...

Das Allgäu backt zur Weihnachtszeit Köstliche Plätzchen, Pralinen, Gebäck und Weihnachtstorten – gesammelte Lieblingsrezepte aus den Backstuben von Allgäuer Landfrauen. Feine Orangenplätzchen,...

Kochen für jeden Tag Ob Suppen oder Hauptgerichte, mit oder ohne Fleisch, Aufläufe, Nudelgerichte und -soßen, Fisch, Süße Hauptgerichte, Beilagen, Nachtisch oder Kuchen – zu all diesen...

Kräuterbäuerin Maria Walser weiß viel über die gesundheitsfördernden Kräfte von Pflanzen zu erzählen. Mit den Schätzen aus ihrem Kräutergarten stellt sie köstliche Rezepte, Salben, Öle, Tinkturen...

Salat - frisch und knackig Blattsalate, Salate mit Gemüse, Fisch-, Fleisch- und Nudelsalate bringen Abwechslung und Frische auf den Teller. Die besten Rezepte für guten Geschmack. 96 S., 12 x 18...

Herzhaftes Allgäu Das Allgäu ist bekannt für seine typisch reichhaltige und herzhafte Küche. Die beliebtesten und besten Rezepte aus dem Allgäu finden Sie in unserem neuen Kochbuch "Herzhaftes...

Backbuch „Alle lieben Käsekuchen“ Das Backbuch „Alle lieben Käsekuchen“ ist ein Schatzkästchen für alle Käsekuchenliebhaber! Die Landfrauen des Bayerischen Bauernverbandes Weilheim-Schongau haben...

Kochbuch „Pfiffige Kartoffelküche“ Das Kochbuch „Pfiffige Kartoffelküche“ vom AVA-Agrar Verlag Allgäu zeigt Ihnen die besten und leckersten Kartoffelgerichte. Wir Deutschen lieben sie, die tolle...

Rezeptbuch "Zünftige Brotzeitrezepte" Brotzeit ist die schönste Zeit! Der Meinung sind alle, die im Allgäu aufgewachsen sind und hier leben. Jeder kennt und schätzt sie, die Brotzeit. Sie muss...

Backbuch „Das Allgäu backt“ die Winter- und Weihnachtszeit ist die Zeit, in der wir die Muße finden, fu¨r Familie und Freunde su¨ße Leckereien zu backen. Extra fu¨r unser neues Backbuch „Das...

Kochbuch „Süßes Allgäu“ Im Kochbuch „Süßes Allgäu“ vom AVA-Agrar Verlag finden Sie traditionelle, süße Rezepte aus dem Allgäu zum Kochen und Backen. Gekennzeichnet ist die traditionelle Allgäuer...

Kochbuch „Köstliches mit Käse“ Rund 150 verschiedene Käsesorten werden in Deutschland hergestellt – von milden bis hin zu wu¨rzigen und gar pikanten Geschmacksrichtungen sind die Angebote...

Kochbuch „Zünftige Hüttenküche“ Wolkenloser Himmel, strahlender Sonnenschein und der Blick soweit das Auge reicht. Das Allgäu ist fu¨r seine malerischen Berge, tiefen Täler und kristallklaren...

Kochbuch „Wildes. von Berg und Tal“ Das Kochbuch „Wildes. von Berg und Tal“ macht mit Ihnen einen Streifzug durch unsere Berge und Täler. Entdecken Sie die Schätze der Natur und nutzen Sie die...