Wurst

Entdecken Sie die grenzenlosen kulinarischen Möglichkeiten des Schinkenkochers mit diesem umfassenden Rezeptbuch! "Kochen mit dem Schinkenkocher" präsentiert eine vielfältige Sammlung von einfachen...

Fußball und Grillen - zwei Leidenschaften, zwei der beliebtesten Hobbys, vereint in einem ganz besonderen Buch. Mit den party- und fußballfiebertauglichen Rezepten, im BVB-Stil in Szene gesetzt und...

Geschmack genießen und das in höchster Qualität? Und dabei auch noch Geld sparen & das Risiko von Lebensmittelskandalen vermeiden? Mach' Deine Lieblingswürste doch einfach selber! Ich zeige Dir,...

There are enough types of sausages, but they don't always taste good, and you don't know what meat and spices are in them. A lot of water, a lot of fat, a lot of salt and emulsifiers and who knows...

Rodzajów kiełbas jest wystarczająco dużo, ale nie zawsze dobrze smakują, a nie wiadomo, jakie jest w nich mięso i przyprawy. Dużo wody, dużo tłuszczu, dużo soli i emulgatorów i kto wie jakie...

Die Zeiten, in denen im Herbst "abgegrillt" wurde, sind lange vorbei. Nicht nur Hartgesottene treibt es im Winter raus an die Kohlen, denn was gibt es Schöneres, als die Winteratmosphäre warm...

Jetzt geht´s um die Wurst! Wurst selber machen liegt voll im Trend und ist der ideale Weg, um ehrliche Lebensmittel ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder Farbstoffe herzustellen. So...

Das ultimative Grillbuch für wahre Grillmeister! Gemütliche Grillabende auf dem Balkon, Wintergrillen mit wärmender Holzkohle oder sommerliche Barbecue-Party: Grillen ist ein Lebensgefühl zu...

Nach „Wursten leicht gemacht“ geht Carsten Bothe mit diesem Buch in die zweite Runde. Frische Wild-Bratwürste, rauchige Pfefferbeißer und Wild-Salami mit Edelschimmel – alles aus dem regionalen...

Eine Wurst mit Kultstatus Es gibt wohl kaum ein Lebensmittel, das so stark mit der Region in Verbindung gebracht wird, wie die Ahle Worscht. Fast jeder Nordhesse hat eine Geschichte zu dieser...

Alles übers Grillen: von der Marinade bis zur Kerntemperatur. Haben Sie schon mal mit Ahoj-Brause gegrillt, Spanferkel am Spieß serviert oder Tandoori im Blumentopf gesmokt? Höchste Zeit wird s!...