Wildkräuter

Draußen unterwegs sein und sich auch draußen ernähren? Mit Zutaten aus der Natur, am besten selbst gesammelt, zubereitet am Lagerfeuer oder am Campingkocher? Kein Problem mit diesem Buch. Wer...

Angela Schult ist eine erfolgreiche Food-Bloggerin und entwirft exotische Catering-Konzepte. Dabei lässt sich die begeisterte und experimentierfreudige Köchin von der wilden Mischung aus heimischen...

Karl-Heinz Peper, geboren am 28.12.1958 in Spols, einem kleinen ostfriesischen Geestdorf, wuchs auf einem Bauernhof auf. Er lernte im ersten Beruf Koch und ist seit 1992 als Heilpraktiker tätig....

Daniel Baer und Diego Gardón – zusammen als „Kräuterkauz“ bekannt – geben mit ihren Wildkräuter-Wanderungen in der städtischen Wildnis rund um Köln unkonventionelle Einblicke in die Welt der...

DIE STARS IN DER KÜCHE? KRÄUTER UND GEWÜRZE! GENIEßEN UND DER GESUNDHEIT ETWAS GUTES TUN! Heimische WILDKRÄUTER UND GEWÜRZE beeinflussen und verfeinern nicht nur den Geschmack von Gerichten,...

Viele unserer heimischen Wildpflanzen und Kräuter sind essbar und enthalten wertvolle Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Wer schon einmal eine Handvoll frische Wildpflanzen unter einen...

Leckere & gesunde Rezepte für die perfekte Wildkräuter-Party. In ihrem dritten beim Jaja Verlag erschienenen Rezepteheft lehrt uns Wildkräuter-Fachfrau Tanja Hilgers leckere & gesunde Getränke und...

Leckere & gesunde Rezepte für Tee, Icetea, Limonade & Wasser mit Wildkräutern. In ihrem zweiten beim Jaja Verlag erschienenen Rezeptehefte lehrt uns Wildkräuter-Fachfrau Tanja Hilgers leckere &...

Das Schäufele im Wirtshaus, die Fleischküchle von Oma, das Griebenschmalz vom Lieblingsmetzger oder die Erdbeermarmelade von Mama … Läuft Ihnen das Wasser im Munde zusammen? Oder denken Sie sich...

Der ansprechend gestaltete Text-Bild-Band bietet ein „Rundum-Service“ zum Thema: • Ein Sammellexikon dient der Identifizierung aller im Buch verwendeten Wildgemüse, um Verwechslungen mit...