Weißwein

Wein trinkt man nicht nur – der Kenner kocht mit ihm! Genießen Sie Wein nicht nur zu Ihren Gerichten, sondern kochen Sie auch mit Wein und heben Sie damit Ihre Gerichte auf eine ganz neue...

„Als umfassendster und kritischster Weinführer Deutschlands gilt der Eichelmann", schrieb das Börsenblatt, „Das Standardwerk zum deutschen Wein steht auf der Rückseite des Einbands, zurecht....

Wein gibt es seit rund 8.000 Jahren – aber noch nie gab es so viel guten Wein wie heute! Carsten Henn,einer der profiliertesten Weinkritiker Deutschlands, stellt in seinem neuesten Buch 111...

Entdecken Sie viel versprechende Winzer und Regionen. Welches Bild haben Sie von der Schweiz? Schneebedeckte Gipfel? Uhren? Banken? Schokolade? Wussten Sie, dass beinahe alle Schweizer Kantone...

Einer der wichtigsten Begleiter für den Fan deutscher Weine, mit komplett neuen und aktuellen Verkostungen, Bewertungen und Tipps. Das 30-köpfige Expertenteam um die Chefredakteure Matthias F....

Unverzichtbarer und aktueller Wegweiser durch die internationale Weinwelt – von den erfolgreichsten Weinbuchautoren der Welt. Jedes Jahr aufs Neue – und jedes Jahr wieder unschlagbar – nimmt Der...

Der Weinguide „Mosel, Sachsen & Saale-Unstrut“ ist nach den Ausgaben „Baden & Württemberg“, „Pfalz“, „Franken, Nahe & Ahr“ sowie „Rheinhessen, Rheingau & Mittelrhein“ die Vollendung...

Der Gault&Millau Weinguide „Rheinhessen, Rheingau & Mittelrhein“ ist nach den ersten drei Ausgaben „Baden & Württemberg“, „Pfalz“ und „Franken, Nahe & Ahr“ die 4. Fortsetzung der...

Südtirol und die Dolomiten sind die kulinarische Schatzkammer im Herzen der Alpen. Der Reichtum der „einfachen“ Wirtshaus-Küche begeistert dabei ebenso wie die enorme Kreativität in den...

Das Expertenteam um Otto Geisel bewertet und beschreibt über 906 Weine aus Franken, von der Nahe und der Ahr. Verkostet wird blind und in Panels mit mindestens sechs Experten, geordnet nach...

Rot, weiß, rosé? Alles Wissenswerte über Wein – kompakt und leicht verständlich! Endlich steht es jedem offen, zu lernen, welcher Wein zu welchem Essen passt und welche Geheimnisse sich hinter den...

Frauen wählen Wein nicht nach Status, sondern nach dessen Geschmack. Männer kaufen rational, Frauen emotional. Ein Weinbuch, das sich vornehmlich an Frauen wendet, war damit längst überfällig....