Weihnachtsrezepte

Weihnachten in Skandinavien ist etwas ganz Besonderes. Draußen liegt Schnee und je nördlicher man ist, desto kürzer sind die Tage. Ganz oben im Norden herrscht Polarnacht und erst in einigen Wochen...

Männer kochen anders Titelthema dieses Heftes ist "O Pfannenbaum! Knusprige Weihnachten: Wir schenken festlich-feine Schnitzel von Kalb, Schwein, Huhn und Reh". Außerdem: -Fondue auf...

Weihnachten ist meine schönste Zeit des Jahres – zumindest in der Küche! Ich liebe es einfach Kekse zu backen, ich kann gar nicht genug Rezepte ausprobieren. Alles duftet so wunderbar nach Zimt,...

Weihnachten ist meine schönste Zeit des Jahres - zumindest in der Küche. Der Duft von Marzipan, Zimt, Lebkuchen und Spekulatius zieht bei uns ab Anfang November durch das Haus und erfüllt es mit...

Wenn die Tage kürzer werden und die kalte Jahreszeit beginnt, gibt es nichts Schöneres, als es sich Zuhause gemütlich zu machen und die Speisekammer mit Köstlichkeiten für die Festtage zu füllen....

Was wäre Weihnachten ohne die vielen kleinen und großen kulinarische Genüsse? Der süße Duft gebackener Äpfel, das knackende Geräusch der Nüsse oder der herzhafte Bratengeschmack im Mund – nichts...

So gelingen Macarons! Sicher! Jedem! Ah les Macarons, un délice, eine Sucht ... was kann man noch sagen. Sie sind himmlisch lecker, aber leider sind sie sehr sensibel. Das war eine...

Die Omas und Opas der Vollpension backen nicht nur die besten Kekse und den besten Kuchen, sie haben auch die besten Geschichten auf Lager. In dem Weihnachtsbuch verraten sie uns ihre 24 liebsten...

Alle Jahre wieder ist der Gänsebraten traditionell der Höhepunkt des Weihnachtsessens. Der kleine Küchenfreund meint: Gans gut, aber wie wäre es mal mit einer anderen Füllung? Hier gibt er uns die...

Der Berg ruft! Erklimme zusammen mit dem kleinen Küchenfreund den Kipferl des guten Geschmacks. Lasse dich, oben angekommen, von weihnachtlichen Vanille-, fluffigen Brioche- und nussigen...