Ungarn

Beim Gedanken an ein würziges Gulasch läuft Ihnen das Wasser im Munde zusammen? Sie fragen sich, ob die Erfinder dieser Köstlichkeit nicht noch andere unvergleichliche Leckerbissen im Rezeptbuch...

In Ungarn isst man Pörkölt, in Deutschland isst man Gulasch Ungarische Küche, ungarische Käse, Weine und Biere Ungarische Lieblingsrezepte der Einheimischen und mitgebrachte Lieblingsrezepte der...

Die Südtiroler Küche ist eine Offenbarung der regionalen Küche und stark beeinflusst von der österreichischen und italienischen Kochkunst. Die meist traditionellen Rezepte sprechen in ihrer...

Jüdische Küche ist heute in aller Munde: Kochbücher, Filme und Szenerestaurants vermitteln ein schillerndes Bild – das aber immer nur einen kleinen Ausschnitt zeigt. Die jüdische Küche ist ebenso...

Hinter jeder Flasche Wein verbirgt sich eine Geschichte. Als Winzer können Sie mit Ihrem Etikett ein Statement abgeben. Es ist das Schaufenster Ihres Unternehmens. Und, was noch wichtiger ist, es...

Erhältlich: https://www.leseschau.de/165 Hardcover, 116 Seiten, 14,90 Euro „Guten Appetit“ oder „Jó étvágyat“ Gutes Essen ist ein tolles Lebensgefühl. Es macht glücklich und gesund, der Körper...

Die Trilogie ist perfekt: Nach den Büchern von Martha Liess (Siebenbürgisches Kochbuch) und Brigitte-Ina Kuchar (Siebenbürgische Küche) ist nun im Hermannstädter Schiller Verlag das dritte große...

Sinnliche Blütenrezepte „Veilchen, Rose & Lavendel“ beinhaltet genau das, was auf dem Titel steht: Eine Fülle von Hauptmahlzeiten, Salaten, Getränken und süßen Gerichten aus Veilchen-, Rosen-...

Eine Reihe von ungarischen Gerichten wie Gulasch oder Palatschinken kennt wohl jeder – aber die ungarische Küche bietet sehr viel mehr: Wer kennt schon Letscho, Pörkölt, Bruchteigsuppe oder...