Spirituosen

Dieses Buch zeigt Ihnen alles, was Sie wissen müssen, um leckere, spritzige Cocktails zu mixen - vom richtigen Equipment über die passenden Gläser und Maße bis hin zum Mixen selbst. Hier finden Sie...

Goldprämierte Schweizer Edeldestillate Dieser Führer stellt erstmals die besten einheimischen Edelbrände vor und vermittelt nützliches Wissen zu Qualitätskriterien und Genuss. Er präsentiert die...

Ob nun ein kräftiger Schuss oder ein »wenziger Schlock«, gemeinsam ist den berauschend guten Gerichten dieses Kochbuchs vor allem eines: das Hochprozentige. Von Obstler und Kräuterschnaps über...

Die Bezeichnung "Whisky" ist abgeleitet aus dem Schottisch-Gälischen und Irischen und bedeutet "Wasser des Lebens". Whiskyliebhaber genießen den Geschmack und die zahlreichen Aromen, die das...

Rund um die Welt der Zuckerrohr-Destillate Rum und Cachaça dreht sich alles im zweiten Band der erfolgreichen Cocktail-Enzyklopädie „Cocktailian“. Neben den verschiedenen Stilen der beliebten...

Berauschend wirken sie, auf Sinne und Geist: Whiskey, Wodka, Gin und andere Spirituosen. Perry Luntz erzählt Ihnen die Geschichte der "geistigen" Getränke und erklärt, wie sie hergestellt werden....

Es ist eine hohe Kunst und bedarf einer langen Erfahrung, aus vergorenen Früchten einen edlen Brand herzustellen. Obwohl das Verfahren immer das gleiche ist, entstehen je nach Region und den...

Das Standardwerk für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Schnäpsen und Edelbränden. Erfahren Sie alles von der Rohware, über die Maischebereitung, die Möglichkeiten der Destillation und das...

Die Kunst des Destillierens ist so alt, das sich die Ursprünge im Nebelhaften verlieren. Die Geburt des Whisky wird jedoch im 5. Jahrhundert vermutet, wobei Iren und Schotten jeweils für sich in...

Doennigs Kochbuch - Der Küchen-Klassiker aus Ostpreußen - Ein Familienkochbuch mit über 1500 Rezepten Der Küchen-Klassiker aus Ostpreußen über 1500 Rezepte - Einige Kostproben die Appetit machen:...