Kochbuch

I Distillati

Edle Brände - Von der alten Kunst des Destillierens

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Über das Buch

Es ist eine hohe Kunst und bedarf einer langen Erfahrung, aus vergorenen Früchten einen edlen Brand herzustellen. Obwohl das Verfahren immer das gleiche ist, entstehen je nach Region und den kleinen Kniffen des Brennmeisters ganz unterschiedliche Destillate.

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Kochbuch-Details

Titel

I Distillati

Verlag

Flechsig

ISBN

978-3-88-189643-6

Erschienen

01.02.2007

Gewicht

227 g

Größe

95 x 240 mm

Seiten

120 Seiten

Preis

7,95 €

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