mediterran

Kleine raffinierte Gerichte, schnelle Snacks, unkompliziertes Fingerfood: Mit den über 100 Rezepten dieses Buches lässt sich die Vielfalt der mediterranen Küche unbeschwert zelebrieren. Tapas,...

Italienische Küche (Küchen-Classics) In diesem Buch aus der Reihe Küchen-Classics laden die beliebtesten Küchenklassiker der italienischen Küche zum Kochen und Schlemmen ein! Die Gerichte Italiens...

Hintner ist der Hexenmeister der Südtiroler Spitzenköche: Das traditionelle Selchfleisch mit Kraut verwandelt sich unter seinen kreativen Händen zur herrlichen Krautlasagnette mit Senfbutter und...

Mehr als 40 leicht nachzukochende und getestete orientalische Gerichte, indische Snacks und chinesische Leibspeisen. Kurz gebratene Hauptgerichte, frittierte Vorspeisen und zart geschmortes Gemüse....

Die Fortsetzung des Kochbuch-Klassikers Neue Gaumenfreuden von Dreihaubenkoch Ewald Plachutta und Gourmetjournalist Christoph Wagner. Im zweiten Teil ihres Jahrhundertkochbuchs präsentieren die...