Kobe-Rind

Das-Kochbuch-Wagyū-Ludwig-Maurer-Benjamin-Junck-Wolfgang-Otto

9,4 ^{/ 10}

Kochbuch von

Wolfgang Otto,
Ludwig Maurer,
Dr. Benjamin Junck

79,90 €

Irgendwann ging es los, und alle redeten beim Fleisch nur noch von einem: Kobe-Beef. Das sagenumwobene japanische Rindfleisch mit seinem intramuskulären Fett stammt von Tieren, die von ihren...

Feuer und Flamme

24,99 €

Kennen Sie den »Goldhorn-Beefclub« in Berlin? Dort wird nicht einfach nur gegrillt. Sondern dort zelebriert man Prime-Fleischqualitäten der edelsten Rinderrassen aus aller Welt in den...