Indien

Vegetable Manchurian, Gobi 65, Hakka Noodles, Sichuan Fried Rice – in vielen Restaurants Indiens stehen indochinesische Gerichte auf der Karte. Und chinesische Restaurants in Indien servieren...

Besondere Gewürze und Gewürzkombinationen prägen die indische Küche. Verschiedene Brote, kleine Zugaben, allerlei Beilagen, viel Gemüse, Chutneys, Marinaden und zuckersüsse Süssigkeiten machen...

Die vedische Küche vereint ausgewählte Zutaten mit frischen Gewürzen und Kräutern, um die drei Doshas (Energien) auszugleichen und so den Körper in ausgewogener Konstitution und Gesundheit zu...

Kaum ein Getränk ist so vielfältig und unkompliziert wie Tee: Sorte aussuchen, heißes Wasser drüber, ziehen lassen, fertig. Zugleich kann die Vielfalt überfordern, dazu kommen die vielen...

DIESES KOCHBUCH IST FÜR DICH! Mein Kochbuch soll dir helfen, deine Säule der Ernährung zu stärken und ein Bewusstsein für das Kochen mit frischen Lebensmitteln und Kräutern schaffen. ...

„Ein gut gelebter Tag ist die beste Medizin.“ Dr. Manu Das Dinacharya kann die Lebensqualität verbessern und die Gesundheit erhalten. Dinacharya – Din bedeutet täglich und charya bedeutet...

Indische Hausmannskost – schneller als der Lieferdienst! Naan, Samoa, Butter Chicken, Dal und Curry oder Lassi! Entdecken Sie 30 absolut leckere Rezepte aus Indien, die Sie mit wenigen Zutaten und...

„Einfach wunderbares Essen – breit gefächert, inspirierend und durchdrungen von einer belebenden und großzügigen Feinfühligkeit.“ – Nigella Lawson, Autorin von At My Table Ein Schmelztiegel...

Köstliche Curry-Rezepte aus aller Welt Keep calm and curry on! Dieses außergewöhnliche Curry-Kochbuch stillt mit über 120 internationalen Curry-Gerichten das kulinarische Fernweh – ob mit...

Madhur Jaffrey, die Autorität und Grande Dame der indischen Küche, bietet 225 authentische Rezepte für Currys aus Indien, Indonesien, Japan, Vietnam, Pakistan, Südafrika, Kenia und Trinidad. Alle...

Die indische Küche ist weltweit bekannt für ihre scharfen und auch milden Gerichte, sowie für ihre einzigartigen und unwiderstehlichen süßen Rezepte vom Himalaya bis zum Indischen Ozean. Wer...