Hauptgericht

Nudeln machen glücklich Pasta schmeckt und tut immer gut. Die einfache Zubereitung und die Vielfalt der Möglichkeiten – vom fabelhaften Nudelsalat bis zum herzhaften Gratin – sind unübertroffen....

Zwischenspiele sind kleine kunstvolle Gerichte, die im Menü vom Amuse-Gueule bis zum Hauptgericht serviert werden. Hans Horberth legt auf diese „kleinen“ Gänge sein ganz besonderes Augenmerk. Er...

Basic cooking – das Kochbuch fürs ganze Leben Ausbildung, Job, Familie – Kochen kann man in jedem Lebensabschnitt lernen. Mit dem GU-Kochbuch "Basic cooking. Alles, was man braucht, um schnell...