Thema »Grillen«

Star-DJ Robin Schulz ist nach Verlagsangaben ein passionierter Griller, der seinen Fans nun seine besten Grillrezepte zeigt. Ob sie nun wirklich von ihm stammen, sehen wir mal großzügig als zweitrangig an. Für uns entscheidender: Die Rezepte sind durchaus originell und kreativ, aber gleichzeitig…weiterlesen

Tom Heinzle ist einer der bekanntesten Griller im deutschsprachigen Raum und Vorreiter des Winter-Grillens. In seinem Buch zeigt der Österreicher einfache Rezepte, die in ihrer Zusammenstellung gut auf den Winter abgestimmt sind. weiterlesen

Dieser dicke Schinken ist eine umfangreiche Einführung ins Grillen. Mit ausführlichem Theorieteil und guten Rezepten. Doch die Konkurrenz im Genre der Grillkochbücher ist groß. Erst recht bei diesem stolzen Preis, für den man eigentlich mehr eigene Schwerpunkte erwarten können sollte.weiterlesen

Die Weber-Grillbücher gelten bereits seit vielen Jahren als Standardwerke des Grillens. Nicht umsonst ist fast jedes von ihnen ein zigtausendfach verkaufter Bestseller geworden. Das neue Buch zum Grillen auf dem Gasgrill schließt nun eine thematische Lücke und überzeugt uns mit hervorragendem…weiterlesen

Ran den Grill geht es mit diesen vier Grill-Kochbüchern. Mit Rezepten aus der ganzen Welt und jeder Menge-Grillwissen.weiterlesen

Wenn man ein Tier tötet, dann sollte man auch nichts davon verschwenden. So lautet das Grundprinzip des „Noise to tail“-Konzepts. Ludwig „Lucki“ Maurer wendet das Prinzip ist seinem frisch überarbeiteten Kochbuch konsequent an. „Wenn ein Rind geschlachtet wird, sind das 420 Kilogramm…weiterlesen

Wir stellen vor: Eine umfangreiche Einführung ins Grillen, ein Kochbuch für den Smoker, für den Beefer und alles rund um Hackfleisch.weiterlesen

Alles, was man über´s Grillen wissen muss und dazu noch eine Reihe sehr guter Rezepte: Das BEEF-Grillbuch überzeugt uns mit hervorragendem Inhalt – kulinarisch wie technisch.weiterlesen