Thema »Getränke«
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Rezensionen
Vermouth
Wermut (engl. Vermouth) erlebt gerade ein beachtenswertes Comeback. Kleinere Produzenten und viele Gastronomen widmen sich dem Likörwein und kreieren eigene Rezepturen mit (oft selbstgesammelten) Kräutern und anderen aromagebenden Zutaten. Dieses Standardwerk kommt also genau zur richtigen Zeit und…weiterlesen
Classic Cocktails
Alle wichtigen klassischen Cocktails findet man in diesem kompakten Buch. Sehr informativ, sehr lecker und auch noch sehr schön anzusehen.weiterlesen
Simplissime – Das einfachste Cocktailbuch der Welt
Die Simplissime-Kochbuchreihe hat ein bestechend einfaches Prinzip: kein Rezept benötigt mehr als fünf Zutaten. Das passt natürlich hervorragend zum Cocktail-Thema. Und so finden sich in diesem Buch 100 Klassiker, neue Drinks, mit Alkohol und ohne. Vom Aperol Spritz über den Gin Basil Smash über…weiterlesen
Endlich Wein verstehen
Wein gilt für viele immer noch als ziemlich exklusive Geschichte. Anbaugebiete, Rebsorten, die Weinsprache – die Hürden erscheinen manchem immer noch zu hoch um mitsprechen zu können. Die Überzeugung von Madelyne Meyer ist, dass das der Freude und dem Genuss im Wege steht. Also hat sie dieses Buch…weiterlesen
Der ultimative Bier-Guide
Richtig gut bescheid wissen statt immer nur zu trinken: Dieser Bier-Guide ist eine richtig gute Hilfe, um mal zu verstehen, was Bier eigentlich ist und wie es entsteht.weiterlesen
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Warenkunde Wein
Der Stiftung Warentest kann man vertrauen. Nicht nur bei Produkttests sondern auch bei ihren Büchern. So wie diesem hier. Denn die fachliche Kompetenz und Genauigkeit kommt auch bei dieser Warenkunde hervorragend zum Tragen. Klein und kompakt bringt dieses Buch eine gute Dosis Weinwissen mit, das…weiterlesen
Durchgeblättert 18: Kochen nach Farben, skandinavische Küche, Streetfood und Cocktails
Farbenfroh wird es dieses Mal bei „Durchgeblättert“. Außerdem geht es um skandinavische Wohlfühlküche, Streetfood vom Grill und um Cocktails.weiterlesen
Wein genießen
Ist es nicht doof, dass man Wein gerne trinkt, aber immer nicht so richtig genau über ihn bescheid weiß? Dass man immer den selben Wein trinkt, weil man mit dem mal gute Erfahrungen gemacht hat, aber sich nicht mal an einen neuen herantraut? Dass man nicht genau weiß, was nun eigentlich der…weiterlesen