Einkochen

Barbara Bonisollis Rezepte sind einzigartig einfach und lecker. Die meisten Zutaten stammen aus dem eigenen Garten. Die Sicherheit gesund zu essen, die Liebe zu den einfachen Produkten bestimmen...

Kochen anno Dazumal - 230 Obst Rezepte Eine wundervolle Rezept Sammlung aus alter Zeit, als es noch keine Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe gab, sondern nur natürliche Produkte verwendet...

Grüner Genuss tut gut! Sich einfach, gesund und wohltuend zu ernähren ist ganz einfach: Was im eigenen Garten, in Wald und Wiese unbelastet wächst, kann guten Gewissens auch auf den heimischen...

»Du bist wie Tante Lene« bekam Claudia Dreizler von ihrer Familie immer wieder zu hören. Denn Tante Lene hatte immer 1000 kreative Ideen, die Früchte ihres Gartens zu verwerten. Claudia Dreizler...

Was verleiht Gerichten sofort eine individuelle, kreative und vor allem schmackhafte Note? Was ist kinderleicht hergestellt und trotzdem meist lange haltbar? Was schmeckt super zu Hause und ist...

Zur Zeit unserer Großmütter war das Einkochen und Einlegen von Obst und Gemüse aus dem heimischen Garten ganz üblich, und heute erlebt das Konservieren von erntefrischem und saisonalem Obst und...

Fruchtig und lecker – genießen Sie Kuchen, Marmeladen, Saucen und viel mehr mit Erdbeeren, Brombeeren, Johannis- oder Himbeeren. Ein Buch mit vielen köstlichen Überraschungen.

Lust auf Spargel im Winter? Oder ein gut durchgezogenes Stück Rind? Das neue Kochbuch zum Einmachen und Einlegen fängt die Aromen des ganzen Jahres ein und macht sie haltbar. Die vielfältigen...

Im Winter die Früchte des Sommers genießen – das geht ganz einfach. Aus Beeren, Äpfeln, Birnen, Pilzen, Wurzel- oder Kohlgemüse entstehen Marmeladen, Chutneys, Würzmittel, Saucen, Säfte und vieles...