Champagner

Themen: Nova Regio: The last waltz at Oasen. Magnus Ek und seine mikro-regionale Avantgardeküche. Ein Nachruf. // Nebel über Knuthenlund oder 70 Liter Schafsjoghurt für das Noma - Knuthenlund und...

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Ob Sekt oder Prosecco, Cava oder Cremant, Champagner oder Spumante: dieses kleine Lexikon entführt sie in die luxuriöse Welt des Schaumweins. - Die beliebtesten Schaumweinarten in ausführlichen...

Champagner aus Frankreich und Spumante aus Italien - diesen edlen, herrlich perlenden und prickelnden Getränken ist dieses Buch gewidmet. Das Herstellungsverfahren, die Lagerung, die Geschichte...