Um die vietnamesische Küche zu beschreiben, genügt eigentlich ein Wort: einzigartig! Geprägt durch die kulinarischen Raffinessen der Kolonialmacht Frankreich, bezaubert sie mit faszinierenden Gerichten, die durch das Zutaten-Crossover exotisch und bekannt zugleich anmuten. Kein Wunder also, dass die Küche Vietnams sich vom Gourmet-Geheimtipp zu einer der beliebtesten Küchen weltweit entwickelt hat. Von Frühlingsrollen über Reisnudeln mit Mango und Rindfleisch mit Zwiebeln bis hin zu Passionsfrucht-Tarte – dieses Buch bietet über 70 raffinierte Rezepte, die für köstliche Glücksmomente sorgen.
Preis: 4,95 €
Kochbuch-Details
- Titel
- Vietnam
- Von
- Verlag
- ZS Verlag GmbH
- Erschienen:
- Juli 2007
- Auflage:
- 1. Auflage
- Gewicht:
- 460 g
- Größe:
- 193 x 255 mm
- ISBN:
- 978-3-89-883175-8
- Preis:
- 4,95 €
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