Kochbuch
So gelingt Backen
Backen macht Freude Nr. 37
13,99 €
werbung
Jetzt bestellen für 13,99 €
Über das Buch
Backen ist ganz einfach, wenn man weiß wie es geht - Mit Grundwissen, vielen Tipps und 47 gelingsicheren Rezepten. Für ein perfektes Backergebnis sind gelingsichere Rezepte Voraussetzung und etwas Fachwissen. Für alle, die sich schon oft gefragt haben, was denn nun chieg gelaufen ist, wenn das Backwerk nicht gelingt, sind in diesem Buch die häufigsten Backfehler zu Grundmassen und -teigen beschrieben. Damit man die vielen praktischen Tipps auch gleich umsetzen kann, sind in jedem Kapitel auch Rezepte zum Ausprobieren enthalten. Von klassischen Rezepten für jeden Tag, wie zum Beispiel Gugelhupf, Biskuitroulade oder Schaumrollen, findet man auch Trendiges wie Cupcake-Blumenstrauß, Leoparden-Brioche oder Nuss-Dattel-Pavlova für einen besonderen Anlass oder ein Geschenk.
Alle Rezepte sind wie immer einfach beschrieben, mehrfach erprobt und gelingen dank präziser Zutatenliste garantiert.
werbung
Jetzt bestellen für 13,99 €
Kochbücher
7,9 / 10
Kochbuch von
39,00 €
Gibt es einen Ort, der für Reisende populärer ist als die Balearen? Kaum. Aber wer von denen, die dort so gerne hinfahren weiß, was man dort wirklich ist? Diese Frage beantwortet dieses Kochbuch...
8,0 / 10
Kochbuch von
50,00 €
Diese Desserts sind Instagram-Stars. Und das liegt an ihrem Schöpfer. Cedric Grolet ist einer der bekanntesten Patissiers überhaupt, auf Instagram folgen ihm Millionen. In diesem dicken Wälzer gibt...
8,0 / 10
Kochbuch von
38,00 €
Die einfachen Rezepte sind uns oft die liebsten. Nichts verfälscht hier den Geschmack der (guten!) Grundprodukte und um die Gerichte zu genießen, muss man nicht die ganze Küche auf den Kopf...
7,9 / 10
Kochbuch von
44,00 €
Dieses Buch ist eine Ansage. Nisha Vora zeigt mit ihm auf 600 Seiten, wie zeitgemäße vegane Küche funktioniert. Mit einem umfangreichen Theorieteil, Erklärungen zu den wichtigsten Komponenten und...