Die alten Römer wussten nur zu gut, wie man es sich richtig gut gehen lässt. Das mediterrane Klima sorgt auch noch heute für eine unglaubliche Vielfalt an schmackhaften, frischen Zutaten. Hier ist eine der fantasievollsten, aromatischsten Küchen weltweit zuhause. Es soll dir ein Fest sein, all diese hier gesammelten Rezepte zu erkunden und damit deine Gäste zu beeindrucken. Ob im Kleinen mit wenigen, ausgesuchten Köstlichkeiten oder in großem Stil, aufwendig und opulent: Es wird ein Festtag werden, von dem noch lange gesprochen wird. Möge dir dieses Buch viele solcher Festtage bescheren und die Götter dir Heim und Herd beschützen!
