Kochbuch

Ostafrikanisch kochen

von

Ketsela Wubneh-Mogessie

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Über das Buch

Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der ostafrikanischen Küche.
Mit 160 Rezepten aus Äthiopien, Somalia, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania, Mosambik.

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Kochbuch-Details

Titel

Ostafrikanisch kochen

Von

Ketsela Wubneh-Mogessie

Verlag

ökobuch Verlag

ISBN

978-3-94-702174-1

Erschienen

01.07.2011

Auflage

2., durchges. u. überarb.. Auflage

Gewicht

350 g

Größe

140 x 215 mm

Preis

16,90 €

Kochen

Äthiopien

Kochbuch