Kochbuch
Nudelbar
Die besten Rezepte für Soba, Udon, Ramen, Somen und Harusame
19,95 €
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Über das Buch
Willkommen in der Nudelbar - der neue Food-TrendSoba, Udon, Ramen, Somen oder Harusame mit verführerisch duftender Brühe, knackigem Gemüse und frischen Kräutern, feinem Fleisch oder Fisch begeistern nicht nur den fernen Osten, sondern auch in top-aktuellen Nudelbars die europäischen Großstädte.
Ob mit Hackfleisch, Mungobohnensprossen und Karotten; mit Ente, Ananas, Paprika und Ingwer oder mit roten Kokos-Curry-Linsen – in den über 60 raffiniert-köstlichen Rezepten wird garantiert jeder seine neue Lieblingsspeise entdecken.
* Über 60 Rezepte mit asiatischen Nudeln
* Von klassisch bis exotisch
* Von Suppe bis Salat, von Fleisch bis Fisch, von vegetarisch bis vegan
* Japanische Nudelgerichte sind ein absolutes Trendthema
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