Kochbuch
Lëtzebuerger Musel
Kochen mit Produkten von der Luxemburger Mosel
19,80 €
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Über das Buch
Dieses in Zusammenarbeit mit Leader+ Lëtzebuerger Musel entstandene Kochbuch stellt zum ersten Mal in einem Band die Vielfalt und Vielseitigkeit der regionalen Produkte der Leader+ -Region Luxemburger Mosel vor. 123 leckere Rezepte laden ein zu einer kulinarischen Entdeckungsreise von traditionellem Fierkelsjelli (Ferkelsülze) bis zu exotischem Chutney aus décke Kréischelen an Drauwen (Stachelbeeren-Trauben-Chutney).Meisterhaft in Szene gesetzt wurden die Gerichte von dem bekannten Fotografen Guy Hoffmann, der bereits für "Luxemburg Kulinarisch" und "Die Luxemburger Küche heute" auf den Auslöser drückte.
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