Kürbis & Zucchini

Die Zucchini, eher noch als der Kürbis, hat schon längere Zeit in unseren Küchen Einzug gehalten. Der Kürbis, der lange Zeit in Vergessenheit geraten war, feiert erst seit Kurzem wieder ein Comeback. Zu Fleischgerichten mit Geflügel, Rind- oder Schweinefleisch harmonieren die leckeren Gemüsefrüchte – Zucchini und Kürbis – ebenso gut wie zu Fisch und Pastaspeisen. Wir haben für Sie die herrlichsten Rezepte gesammelt und ausprobiert, damit Sie Ihre Lieben damit verwöhnen können. Alle Rezepte sind übersichtlich zusammengestellt, durchgehend mit farbigen Abbildungen versehen und Schritt für Schritt erklärt. Ein ausführlicher Ratgeberteil, der viele Tipps und Tricks verrät, garantiert den Erfolg. Gutes Gelingen und viel Spaß beim Kochen, Backen und Genießen.