Kochbuch
Kölsche Pefferlecker
Ein kulinarischer Rundgang an St. Aposteln und Umgebung
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Über das Buch
"Kölsche Pefferlecker"Ein kulinarischer Rundgang an St. Aposteln und Umgebung in Worten, Bildern und Geschmacksproben
Von und mit Thomas Coenen
Begleiten Sie uns auf einen kulinarischen Rundgang über den Wochenmarkt an St. Aposteln und in der näheren Umgebung. Sie werden feststellen, dass es sich hier um eines der kulinarisch interessantesten Viertel Kölns handelt. Lernen Sie Händler und Fachgeschäfte kennen, tauchen Sie ein in eine aktuelle und historische Betrachtung der für Köln bedeutenden Lebensmittel und lassen Sie sich faszinieren von den Geschichten rund um diese Leckereien.
Der Rundgang von A bis Z startet beim Denkmal von Konrad Adenauer und endet mit einem Besuch bei der Traditionsbäckerei Zimmermann.
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