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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens
No. 1: Tischsitten / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich
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Tischsitten
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Kochbuch-Details
Titel
journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens
Von
Verlag
Edition Wurzer & Vilgis
Erschienen:
Oktober 2005
Auflage:
1., Aufl.
Gewicht:
290 g
Größe:
170 x 297 mm
ISBN:
978-3-94-112101-0
Preis:
14,90
€
Schlagwörter:
Ernährung
,
Geschmack
,
Gastronomie