Egal, ob sie Liebesknochen, Hasenpfoten oder Kaffeestangen genannt werden, Eclairs sind himmlisch lecker! Und dabei auch noch schnell selbstgemacht und herrlich vielfältig. „Himmlische Eclairs“ bietet mehr als 20 leckere Variationen des französischen Klassikers aus Brandteig. Von Salzkaramell über Piña colada bis Chai Latte sind sowohl klassische als auch ausgefallene Rezepte dabei – direkt aus Paris für den Hobby-Patissier zu Hause!
