Alissa Poller

Die Wahl-Münchnerin Alissa Poller beschloss nach dem Abitur, sich ihren Traum zu erfüllen und begann eine Ausbildung an der renommierten Kochschule Le Cordon Bleu in Frankreich. Dort und auf ihren weiteren Stationen in Paris lernte sie alle Tricks und Kniffe der französischen Patissiers direkt von den Meistern kennen und lieben. Diese teilt sie mit Ihnen nun in ihrem ersten Buch.

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Weitere Bücher von Alissa Poller


Balanced Christmas Baking

Balanced Christmas Baking

Erschienen: 17. August 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 96
Größe: 205 x 241 mm
16,99 EUR
Himmlische Eclairs

Himmlische Eclairs

Erschienen: 11. April 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 64
Größe: 205 x 241 mm
12,99 EUR