Kochbuch
Herzhaft und Vegetarisch
Günstig und schnell kochen für Veggie-Greenhorns
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Über das Buch
Mein Veggie-Kochbüchle enthält viele eigene Rezepte plus ein paar geklaute, zurechtgebogen für uns Fleischlose. Das eine oder andere habe ich aus meiner Vorgängerkochschule "Herzhaft und Natürlich" übernommen. Damals gab's noch Fleisch daheim...au weia!Regional und saisonal einkaufen auf unseren Wochenmärkten, im Hofladen oder schnell im Supermarkt - dann zuhause kochen und backen - das macht uns glücklich und ist Teil unserer Kultur. Und tut man es gemeinsam mit anderen, verbindet es Familie und Freunde.
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Alina Meissner-Bebrout ist eine der (viel zu) wenigen Sterneköchinnen in Deutschland. In Ulm hat sie gleich drei Orte geschaffen, die einen Besuch in der Stadt lohnen: Ihr Sternerestaurant Bibraud,...
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Wenn uns mal wieder jemand fragt, was ein mustergültiges Kochbuch ist, können wir einfach direkt auf dieses Meisterwerk verweisen. Elena Cremer zeigt darin nach allen Regeln der Kunst, wie man...
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