Kochbuch

Hamburger Küche: Vorspeisen

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Hamburger Küche: Vorspeisen
Über das Buch
Von Hamburger Aalsuppe bis zum Austernragout: Hulda Behnke sammelte im Jahr 1923 Rezepte für kleine Leckereien und Appetithäppchen aus dem alten Hamburg und stellte sie in einem Kochbuch zusammen, das keine Wünsche offen lässt. Traditionelle Hamburger Küche in seiner delikatesten Form - von fein bis rustikal ist alles mit dabei.
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Kochbuch-Details

Titel
Hamburger Küche: Vorspeisen
Von
Verlag
ISBN
978-3-95-801311-7
Erschienen
01.06.2015
Auflage
Nachdruck der Originalausgabe von 1923. Auflage
Größe
170 x 220 mm
Preis
19,99 €

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