Kochbuch
Grillabende unter freiem Himmel
130 einfache Rezepte für Garten, Camping und entspannte Grillabende
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Über das Buch
Endlich entspannte Grillabende im Freien – ohne komplizierte Techniken, ohne lange Vorbereitung und ohne trockene Ergebnisse.Ob im Garten, beim Camping, auf der Terrasse, am See oder beim Wochenendgrillen mit Familie und Freunden: Grillabende unter freiem Himmel zeigt, wie einfach abwechslungsreiches Outdoor-Grillen sein kann.
Dieses Buch enthält 130 einfache Outdoor-Rezepte für jeden Anlass: saftige Fleischgerichte, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Würstchen, Burger, Hot Dogs, Grillspieße, Gemüse, Käsegerichte, Campinggerichte, Folienpäckchen, Beilagen, Salate, Dips, Marinaden und süße Grilldesserts.
Alle Rezepte sind klar erklärt, gut vorzubereiten und für normale Grillgeräte geeignet – vom Gasgrill und Holzkohlegrill bis zum tragbaren Grill, Tischgrill, zur Grillplatte und zum Dutch Oven.
Mit praktischen Tipps zu Hitze, Garzeit, Wenden, Transport, Hygiene und typischen Anfängerfehlern gelingt der nächste Grillabend einfacher, sicherer und entspannter.
Ideal für alle, die draußen unkompliziert kochen, gemeinsam genießen und ohne Profi-Ausrüstung leckere Sommergerichte auf den Tisch bringen möchten.
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