Echte Oberpfälzer Küche / Echte Oberpfälzer Küche

Diese Rezeptsammlung ist ein Querschnitt durch Gerichte, die in Oberpfälzer Familien zum täglichen Speiseplan gehören.
Oft sind die Rezepte so einfach, dass sich durchaus auch ungeübte Männer an den Herd wagen können.
Den Variationen sind keine Grenzen gesetzt, denn die echte Oberpfälzer Küche lebt!