Kochbuch
DER FEINSCHMECKER Guide Kulinarisches Wörterbuch
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Über das Buch
DER FEINSCHMECKER Guide Das Kulinarische Wörterbuch ist ein unverzichtbarer Reisebegleiter:Er bietet die wichtigsten Begriffe und Redewendungen in Englischer, Französischer, Italienischer und Spanischer Sprache. Und das sowohl für die gehobene Küche als auch für den Café- und Barbesuch.
++ Was ist auf der Speisekarte?
++ Steckbriefe für landestypische Spezialitäten
++ Wein- und Käselexikon
++ landesübliche Gepflogenheiten
++ alphabetisch sortierte Begriffe aus Küche und Keller
Kochbücher

9,6 / 10
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7,5 / 10
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7,2 / 10
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Always Fully Dressed von Clem Haxby ist ein modernes Kochbuch, das sich dem Salat als vollwertiges, kreatives Hauptgericht widmet. Im Zentrum steht dabei nicht – wie in vielen klassischen...
7,8 / 10
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32,00 €
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Nach dem Grundlagen-Teil (u.a. Tools, Dos and...