Das Zungenzirkus-Backbuch: Backen ohne Gelatine

MANEGE FREI FÜR HÖCHSTE BACKKUNST!

Im Zungenzirkus werden saftige Kuchen, cremige Torten und fruchtige Leckereien mit viel Liebe ganz ohne Gelatine gebacken. Ob Green Velvet Cake, Matcha-Käsekuchen mit Aprikosenkompott, Schwarze Sesam-Tarte mit Kiwi oder Lemon Pie mit Basilikum – diese Kreationen sind optisch und geschmacklich unbertrefflich! Und fr das perfekte Ergebnis sind viele Rezepte mit Videoanleitungen verlinkt.

· Das erste Backbuch des Erfolgs-Blogs Zungenzirkus
· QR-Codes bei vielen Rezepten fhren zu inspirierenden Making-of Reels
· Praktische Mengen-Umrechnungstabelle fr Backformen von 10–23 cm

Dieses Buch soll dich nicht nur anleiten, sondern vor allem inspirieren. Mit erprobten Rezepten, ein paar Aha-Momenten und dem Mut, Dinge einfach auszuprobieren. Es geht nicht um Perfektion, sondern um Freude am Backen! Jörg Huber