Kochbuch

Alpenküche

Alpine Hotels und ihre regionalen Küchen

59,00 €
Alpenküche
Über das Buch
In Zusammenarbeit mit den Küchenchefs der Sunstar Hotelgruppe hat der erfolgreiche Spitzengastronom Urs Messerli eine einmalige Rezeptsammlung mit traditionellen Gerichten aus dem Alpenraum zusammengestellt. Die 5 Sunstar-Regionen Berner Oberland, Graubünden, Wallis, Tessin und Piemont präsentieren sich mit schmackhaften Menüs, die jeweils mit einem typischen regionalen Gericht ergänzt werden.
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Kochbuch-Details

Titel
Alpenküche
Von
Verlag
ISBN
978-3-03-818007-4
Erschienen
01.09.2015
Größe
244 x 325 mm
Preis
59,00



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