Kochbuch

Alpenküche

Alpine Hotels und ihre regionalen Küchen

59,00 €
Alpenküche
Über das Buch
In Zusammenarbeit mit den Küchenchefs der Sunstar Hotelgruppe hat der erfolgreiche Spitzengastronom Urs Messerli eine einmalige Rezeptsammlung mit traditionellen Gerichten aus dem Alpenraum zusammengestellt. Die 5 Sunstar-Regionen Berner Oberland, Graubünden, Wallis, Tessin und Piemont präsentieren sich mit schmackhaften Menüs, die jeweils mit einem typischen regionalen Gericht ergänzt werden.
werbung
Jetzt bestellen für 59,00 €
Amazon
Amazon
bücher.de
Amazon

Kochbuch-Details

Titel
Alpenküche
Von
Verlag
ISBN
978-3-03-818007-4
Erschienen
01.09.2015
Größe
244 x 325 mm
Preis
59,00 €



Kochbücher

Heimatküche - Der zweite Streich
7,5 / 10
Kochbuch von
29,80 €
Sie nennen sich „Next Generation“: Eine Köchin und acht Köche aus dem Hochschwarzwald. In ihrem zweiten Kochbuch zeigen sie, wie moderne und zeitgemäße Heimatküche aussehen kann. Auf Basis guter...