Urs Messerli

Das Buch von Spitzengastronom Urs Messerli und Biersommelier Matthias Grossniklaus liefert inspirierende Rezeptideen, die sich um den würzigen Gerstensaft drehen bzw. perfekt mit einem...

Blitzrezepte für Geniesser: Aus einem Topf in wenigen Minuten auf den Tisch Mit diesen Blitzrezepten können Sie alles in einen Topf werfen! Einfach, schnell und unkompliziert kommen die Zutaten in...

In wenigen Minuten zubereitet, sind die leckeren Gebäckstücke genau das Richtige, wenn sich überraschend Besuch ankündigt, sich nach einem langen Arbeitstag die Naschlust meldet oder ein spontanes...

In Zusammenarbeit mit den Küchenchefs der Sunstar Hotelgruppe hat der erfolgreiche Spitzengastronom Urs Messerli eine einmalige Rezeptsammlung mit traditionellen Gerichten aus dem Alpenraum...

Der Berner Urs Messerli, Starkoch im Spycher Kirchdorf mit 15 Gault Millau Punkten und bekannt durch seine Mille Sens Groupe, präsentiert in seinem professionellen Werk Berner Landküche auf...