Kochbuch
Alles Fleisch ist Gras
Eine Streitschrift gegen den veganen Moralismus
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Über das Buch
Matthias Schmiedberger widerlegt in seinem Manifest die Argumentation veganer Moralisten gegen tierische Produkte: Der vegane Lebensstil hat mit Realität und Verantwortung wenig zu tun. Künstliche Fleisch-Imitate sind teure Lifestyleprodukte aus Industrie-Küchen und weder gesund noch nachhaltig. Die CO2-Bilanz wird nicht nur durch Tierhaltung belastet – importierte Avocados, Soja und andere pflanzliche Produkte tragen wesentlich dazu bei. Mit Gegenargumenten – belegt durch Quellen – entlarvt der Autor die moralische Überheblichkeit und den fehlenden Weitblick von Veganern.