Petra Bracht
Dr. med. Petra Bracht, geboren 1956, Ärztin für Allgemeinmedizin und Naturheilverfahren, Lehrauftrag für Ernährung und Gesundheit an derUniversität Frankfurt am Main. Zahlreiche Publikationen zu den ThemenVorbeugung, Ernährung und Orthomolekularmedizin. Gesundheitsexpertin für Rundfunk und Fernsehen.
Roland Liebscher-Bracht, geboren 1956, leitet den Gesundheitszweig eines internationalen Verbandes für chinesische Bewegungskunst, spezialisiert auf die Zusammenhänge zwischen Bewegung und Gesundheit, insbesondere Schmerzen und Gelenkverschleiß. Er entwickelte die ChiYoga-Bewegungs- und Schmerztherapie.
Brigitte Roth, geboren 1956, studierte Sport- und Germanistik an der Johann-Wolfgang-Goethe-Universität in Frankfurt am Main. Sie war zunächst bei der »Neuen Ärztlichen« tätig und ist jetzt Redakteurin beim Lokalteil der "Frankfurter Allgemeinen Zeitung". Ihr Spezialgebiete sind Medizin und Gesundheitspolitik.
Kochbücher von Petra Bracht

Die besten Kochbücher für gesunde Ernährung
Sie sind der große Kochbuch-Trend: Ratgeber-Kochbücher für gesunde Ernährung. Ob Low-Carb, Intervallfasten oder zuckerfrei: die Auswahl ist riesig. Aber welche sind die besten? Wir verraten es in unserer Liste der besten Ernährungs-Ratgeber. Mit dabei ist u.a. Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl.weiterlesen

Essen gegen Schmerzen
In ihrem gemeinsamen Bestseller zeigen Johann Lafer, Petra Bracht und ihr Mann Roland Liebscher-Bracht, wie man mit leckerer (in diesem Fall veganer) Ernährung gesund und ohne Schmerzen leben können soll. Mit interessanten medizinischen Erläuterungen und sehr guten Rezepten.
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Essen gegen Arthrose
Johann Lafer. Dieser Name stand eigentlich immer für Sahne, Butter, Zucker. Doch mit diesem Kochbuch macht er eine Wende um 180 Grad und schreibt plötzlich rein vegane Rezepte auf. Wie kommt das? Ursprung der Idee sollen seine Knieschmerzen und eine Begegnung mit zwei Ernährungsmedizinern sein, die…weiterlesen

Intervallfasten
Dieses kleine Buch steht seit einer halben Ewigkeit ganz oben in den Bestseller-Listen. Sein Inhalt gilt als die ultimative Anleitung für ein langes Leben, schlank und gesund. Ermöglicht durch das sogenannte Intervallfasten: alle Mahlzeiten innerhalb von 8 Stunden zu sich nehmen, dann 16 Stunden…weiterlesen

Das Kochbuch zum Intervallfasten
Seit über einem Jahr ist das erste Buch zum Intervallfasten von Petra Bracht ein riesiger Bestseller, nun folgt endlich das Kochbuch dazu. Es ist klein, quadratisch und praktisch und damit perfekt zu bewältigen. Alle wichtigen Infos zum Fasten sind noch einmal gebündelt zusammengefasst und werden…weiterlesen
Rezepte von Petra Bracht

Passionsfrucht-Schokotorte
Die Avocado enthält viel basisch wirkendes Kalium, außerdem viele Entzündungshemmer, wie Vitamin E und K. Auch die vielen pflanzlichen…weiterlesen

Thai-Kokos-Suppe
Eine wärmende, köstliche und asiatisch angehauchte Suppe, die perfekt zum Intervallfasten geeignet ist.weiterlesen