Parvin Razavi

Parvin Razavi ist eine der besten Köchinnen des Landes. In Wien leitet sie als Küchenchefin das mehrfach ausgezeichnete Restaurant "&flora" im Hotel Gilbert. Dabei ist die gebürtige Iranerin –sie flüchtete gemeinsam mit ihren Eltern im Kindesalter nach Österreich – gewissermaßen eine „Spätberufene". Bevor sie in einer professionellen Küche anheuerte, startete sie erst einen erfolgreichen Foodblog, drehte eine ORF-Kochshow und schrieb zwei erfolgreiche Kochbücher.

Kochbücher von Parvin Razavi

Die besten Kochbücher für orientalische Küche

Die besten Kochbücher für orientalische Küche

Die orientalische Küche ist einer der größten Kochbuch-Trends. Viel frisches Gemüse, cremiges Hummus, ein paar frittierte Leckereien und vor allem das Teilen am Tisch mit Freunden macht diese Küche so spannend. Und dies sind die besten Kochbücher für orientalische Küche!weiterlesen
Teheran

Teheran

7,6 / 10
Kochbuch von
29,99 €
Wieder ein blinder Fleck auf der kulinarischen Landkarte weniger: mit Teheran gibt es nun auch ein Buch, das den Iran kulinarisch thematisiert. Auf ausführliche, anschauliche und – noch wichtiger – authentische Weise. Mit einer riesigen Bandbreite an Rezepten, die einen schönen Eindruck dieser…weiterlesen

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