Markus Sämmer

MARKUS SÄMMER ist Koch, Autor und Outdoor-Fan mit einer Leidenschaft für die Winterküche der Alpenregion. Sämmer fährt Ski seitdem er drei Jahre alt ist und hat begonnen, seine eigenen Rezepte zu entwickeln, während er als Skilehrer in den Alpen arbeitete. Seither hat er eine reiche Auswahl an Gerichten kreiert, die zu Hause ebenso gut funktionieren wie auf der Skihütte. Sämmer ist Autor des bei gestalten erschienenen Titels The Great Outdoors.

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Rezensionen

Durchgeblättert 6: Brotbacken, Rezepte für Punsch, Porridge und Outdoor-Küche

Von: Christin Geweke, Lutz Geißler, Sascha J. Schömel, Anni Kravi, Dr. Gabriele Kalmbach, Markus Sämmer

Eine volle Ladung Weihnachten und Winter: mit den Grundlagen des Brotbackens, Rezepte für wärmenden Punsch und leckeren Porridge und obendrauf noch ausgefallene Rezepte für das Outdoor-Kochen unter klarem Sternenhimmel. Viel Spaß bei der Lektüre!  » weiterlesen

The Great Outdoors

Von: Markus Sämmer

Auch unterwegs niveauvoll, lecker und frisch kochen anstatt nur Dosen aufzumachen. Dieses Kochbuch möchte die Faszination für Camping, das Outdoor-Kochen und Abenteuer entfachen. Tatsächlich bringt es viele schöne Bildeindrücke mit, den Rezepten fehlt es allerdings leider an Originalität. Und insgesamt, scheint sich das Buch nicht recht entscheiden zu können, was es sein möchte: praktischer Ratgeber oder ein Bildband zum durchblättern.  » weiterlesen

• 7 / 10 Scheren

Rezepte von Markus Sämmer

Fladenbrot

mit Sesam und Schwarzkümmel

Panzanella

Tomaten-Brot-Salat

Weitere Bücher von Markus Sämmer

The Great Outdoors – Winter Cooking

Autor: Markus Sämmer

Erschienen: 29. September 2020 (1. Aufl.)
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seiten: 272
Größe: 205 x 278 x 28 mm

34,00 EUR

The Great Outdoors

Autor: Markus Sämmer

Erschienen: 27. Januar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seiten: 272
Größe: 204 x 279 x 34 mm

34,00 EUR

Delicious Wintertime

Autor: Markus Sämmer

Erschienen: 28. August 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Die Gestalten Verlag
Seiten: 272
Größe: 2060 x 2750 mm

35,00 EUR

The Great Outdoors

Autor: Markus Sämmer

Erschienen: 13. März 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Die Gestalten Verlag
Seiten: 272 (gebunden)
Größe: 200 x 270 mm

35,00 EUR

The Great Outdoors - Winter Cooking

Autor: Markus Sämmer

Erschienen: 16. Oktober 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Neuer Umschau Buchverlag
Größe: 198 x 272 mm

34,00 EUR

The Great Outdoors

Autor: Markus Sämmer

Erschienen: 5. Januar 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Neuer Umschau Buchverlag
Seiten: 272
Größe: 205 x 278 x 31 mm

34,00 EUR