Edith Gätjen

Edith Gätjen ist Ökotrophologin und Vertreterin einer Vollwertküche. Als Dozentin an der UGB-Akademie leitet sie den Ausbildungsbereich für FachberaterInnen für Säuglings- und Kinderernährung. Bei TRIAS sind von ihr u.a. erschienen: "Lotta lernt essen", "Das Familien-Kochbuch" und "Lottas Lieblingsessen".

Dr. oec. troph. Markus Keller ist Ernährungswissenschaftler, wissenschaftlicher Autor, Lehrbeauftragter und Dozent. Im Jahr 2010 gründete er in Gießen das Institut für alternative und nachhaltige Ernährung (IFANE), das er seither leitet. Beim Verband für Unabhängige Gesundheitsförderung (UGB) leitet er außerdem die Abteilung Wissenschaft und Forschung. Markus Keller ist seit seinem 18. Lebensjahr Vegetarier und seit 2003 begeisterter Halbmarathon-Läufer. Er lebt mit seiner Familie in Gießen.


Weitere Bücher von Edith Gätjen


Das geniale Familienkochbuch vegetarisch

Das geniale Familienkochbuch vegetarisch

Erschienen: 9. Oktober 2019 (2. Aufl.)
Verlag: TRIAS
Seiten: 232
Größe: 220 x 230 mm
19,99 EUR
Tischgespräche

Tischgespräche

Erschienen: 11. April 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Seiten: 192
Größe: 170 x 235 mm
29,95 EUR
Lotta lernt essen

Lotta lernt essen

Erschienen: 14. Juni 2017 (2. Aufl.)
Verlag: TRIAS
Seiten: 164
Größe: 170 x 200 mm
14,99 EUR
Vegane Ernährung. Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost

Vegane Ernährung. Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost

Erschienen: 19. Januar 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Seiten: 189
Größe: 170 x 235 mm
24,90 EUR
Mit Kindern essen

Mit Kindern essen

Erschienen: Februar 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Verbraucher-Zentrale NRW
Seiten: 200 (Paperback)
Größe: 148 x 210 mm
12,90 EUR
Das genial vegetarische Familienkochbuch

Das genial vegetarische Familienkochbuch

Erschienen: 22. Oktober 2014 (1. Aufl.)
Verlag: TRIAS
Seiten: 240
Größe: 220 x 230 mm
19,99 EUR
Lottas Lieblingsessen

Lottas Lieblingsessen

Erschienen: 26. Februar 2014 (1. Aufl.)
Verlag: TRIAS
Seiten: 136
Größe: 220 x 230 mm
9,99 EUR
Essensspaß für kleine Kinder

Essensspaß für kleine Kinder

Erschienen: 23. Mai 2012 (2. Auflage)
Verlag: TRIAS
Seiten: 160
Größe: 220 x 230 mm
9,99 EUR
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