Edith Beckmann

Tradition im Trend. In alten Tagen war der Holunder (oder auch Hollerstrauch) ein starker Schutz vor bösen Geistern. Um ihn ranken sich Geschichten und Legenden und auch heute noch findet man...

Die Kartoffel reibt sich ihre Augen und weiss nicht, wie ihr 2008 geschieht: Plötzlich reden alle von ihr, der unscheinbaren, die zwar tagtäglich auf unseren Tischen zu finden ist, aber kaum je...

Das vielseitigste Buch über die kleine braune Bohne: bezüglich Kaffee-Info und Rezepten konkurrenzlos! Kaffee ist längst nicht nur Trinkgenuss in Variationen - obwohl es dazu auch ein paar schöne...

Ob die betörend duftenden Blüten im Frühsommer oder die aromatischen Beeren im Herbst: Holunder ist immer eine kulinarische Entdeckung – und gesund dazu. Die umfassende Warenkunde birgt alles über...