Babette de Rozières

Born in Guadeloupe, Babette learned the complexities of Creole cooking from her Grandmother and from there began her love affair with West Indian cuisine. Now a celebrity TV chef in France, she is the owner of the famous restaurant Le Table de Babette in Paris, where she offers her customers the delights of Creole cooking.

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Die kreolische Küche

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Erschienen: 23. Februar 2012 (Neue, aktualisierte Auflage 2012)
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29,95 EUR
Creole

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Erschienen: 10. November 2007 (1. Aufl.)
Verlag: Phaidon
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39,95 EUR