Adi Raihmann

Bei Adi Raihmann ist der Herd eigentlich immeran. Zunächst wusste er nichts von seinerversteckten Leidenschaft, erst durchKarma Food fand er seine liebste Bühneund seinen Kreativspielplatz: die KarmaKitchen. Drei brodelnde Töpfe und zweiklingelnde Telefone bringen ihn – Kaphasei dank – nicht aus dem Gleichgewicht,sondern geben seinem Löffel extraSchwung. Adi liebt es, alle mit leckeremEssen glücklich zu machen, unterhältwährend des Kochens mit Karaoke-Einlagenund hat, wenn alle schweigend dasFestmahl genießen, stets eine spannendeGeschichte parat.
Simone Raihmann brannte schon immer dafür, ihr eigenes Business zu gründen, und hat stets einen Plan B – oder neuen Business-Plan – im Ärmel. Simone besteht zu 99 % aus Single Origin Espresso und steckt voller Elan – egal ob es darum geht, Neues auszuprobieren, innovative Karma-Food-Produkte zu kreieren oder ihre Leidenschaft für Interiordesign auszuleben, die nicht zuletzt in den Karma-Food-Lokalen spürbar ist. Ihr Herz schlägt für Natur(wein) und ihren Hund Charlie-Boy.

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Rezensionen


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Karma Food Currys

Simone und Adi Raihmann betreiben in Wien mit Karma Food einen Lunch-Service für frisches, veganes indisches Essen. Das Ganze ist so erfolgreich, dass es mittlerweile sechs Standorte gibt. In ihrem neuen vegan-vegetarischen Kochbuch zeigen die beiden Rezepte für authentische indische Currys.  » weiterlesen
  • 7,3 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 74: Gerichte vom Wochenmarkt, Karma-Food und Kräuterküche

Jede Woche gibt es in der Kolumne „Wochenmarkt“ im Magazin der ZEIT kreative und abwechslungsreiche Rezepte zu lesen. Im ersten Buch unserer Neuvorstellungen findet man sie alle zu einem Band zusammengefasst. Außerdem heute mit dabei: indisches Karmafood, gesunde Küche auf Spitzen-Niveau und kreative Rezepte für Kräuter und Blüten.  » weiterlesen

Weitere Bücher von Adi Raihmann


Karma Food Currys
rezensiert

Karma Food Currys

Erschienen: 30. August 2021 (1. Auflage)
Verlag: Brandstätter Verlag
Seiten: 256
Größe: 205 x 275 mm
28,00 EUR
Good Karma

Good Karma

Erschienen: 2. Januar 2020 (1. Auflage)
Verlag: Brandstätter Verlag
Seiten: 168
Größe: 140 x 215 mm
20,00 EUR
Karma Food

Karma Food

Erschienen: 2. Januar 2020 (1. Auflage)
Verlag: Brandstätter Verlag
Seiten: 208
Größe: 205 x 275 mm
28,00 EUR