Heider, J

Hauptsache lecker ! Schon seit jeher steht man in Rheinischen Küchen internationalen Einflüssen positiv gegenüber. Vieles was von weit her kommt wird fröhlich aufgenommen und gehört bald ganz...

218 köstliche Gerichte der Kölner Küche des 19. Jahrhunderts finden sich in der "Kleinen Kölner Köchin". Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!

Die leckersten, rheinischen Brauhausgerichte finden sich hier in dieser Sammlung, dem "Rheinischen BrauhausKochbuch". Eine Einladung zum Streifzug durch rheinische Brauhausküchen. Viel Spaß beim...

Was ist eigentlich ein typisch rheinisches Gericht und wieviele gibt es davon und vor allem, sind die denn auch lecker? Die hier nun vorliegende Sammlung entstand, um zu Beweisen was ohnehin jeder...

In verständlicher Kurzform werden Vor- und Nachteile des Weingenusses dargestellt, wobei Mäßigkeit der Lebenskönner im Vordergrund steht. Der Autor beruft sich auf wissenschaftliche Erkenntnisse,...