Joachim Wittwer

218 köstliche Gerichte der Kölner Küche des 19. Jahrhunderts finden sich in der "Kleinen Kölner Köchin". Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!

Die leckersten, rheinischen Brauhausgerichte finden sich hier in dieser Sammlung, dem "Rheinischen BrauhausKochbuch". Eine Einladung zum Streifzug durch rheinische Brauhausküchen. Viel Spaß beim...

Was ist eigentlich ein typisch rheinisches Gericht und wieviele gibt es davon und vor allem, sind die denn auch lecker? Die hier nun vorliegende Sammlung entstand, um zu Beweisen was ohnehin jeder...