Wein

Der Weintourismus boomt, die Qualität überzeugt: Schon seit Jahren räumen fränkische Winzer mit ihren Rot- und Weißweinen regelmäßig ab, wenn es um begehrte nationale und internationale Preise...

Das umfassendste Standardwerk für Spitzenweine aus Österreich und Südtirol – der Falstaff-Weinguide 2018/2019. Falstaff-Chefredakteur und Weinguide-Autor Peter Moser legt damit zum 21. Mal seinen...

Was wäre die Südtiroler Küche ohne den Apfelstrudel? Doch auch pikante Köstlichkeit gewinnt der Strudel immer mehr Liebhaber. Die drei Köche und Bestsellerautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser...

450 Heurige und Buschenschanken in Wien, Niederösterreich, im Burgenland und in der Steiermark inklusive Bewertung, Beschreibung und der gewohnten übersichtlichen Symbolik zu Ausstattung und...

Der Weißensee in Kärnten hat nicht nur vier, sondern acht Saisonen. Auch die Küchenlinie des Drei-Hauben-Restaurants "Die Forelle" wird von der hiesigen Natur und ihren Jahreszeiten geprägt. Das...

Die Pfalz und der Wein, das gehört einfach zusammen. Wer in der Region unterwegs ist, der darf mit allen Sinnen genießen. Jürgen Mathäß, Autor der Kolumne „Weintipp“ in der Rheinpfalz am Sonntag,...

Herbert Stegmüller, Spross einer Familie die lange selbst Wein produzierte, erläutert dem versierten Laien, aber auch dem Anfänger, worauf es beim Weinkauf ankommt. Dabei gibt er dem geneigten...

Die DLG-WeinGuide ist ein Muss für alle Weinliebhaber - ob als Einkaufshilfe, Rezeptbuch oder Sammelobjekt. Auch 2018 stellt Claudia Schweikard wieder Winzer, Weine und Weingüter in den...

„So kocht Südtirol“ ist der Klassiker unter den Kochbüchern der Südtiroler Küche. Das „So kocht Südtirol“-Team hat Südtirols Küche mit diesem Standardwerk weit über ihre Grenzen hinaus bekannt und...

„Gut muss er sein – der Uhudler - und im besten Fall Be-wußtsein und Herz weiten für die Eigenheiten des Uhudler-landes: die sich im gemählichen Rhythmus wölbenden Hügel, die flirrende pannonische...

Nicht weniger als 1700 Restaurants aus ganz Österreich werden dieses Jahr präsentiert – besucht und bewertet von den 18.000 Mitgliedern des Gourmetclubs, Österreichs führender...