türkische Küche

Einfach mal so nach Istanbul reisen? Gute Idee, tolle Stadt. Das hat sich auch Miss Violet gedacht und zeigt Ihnen in Ihrem neuen Buch mit viel Charme und tollen Fotos, was die pulsierende Stadt am...

Aromareich, raffiniert und vielfältig: Unterschiedlichste Kochtraditionen zwischen Orient und Okzident vereinen sich in der türkischen Küche zu herrlich fantasievollen Genüssen. Mit einer Fülle an...

Anatolien ist bekannt dafür, dass es im Laufe seiner Geschichte vielen verschiedenen Kulturen eine Heimat war. Da die Küche schon immer im Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens stand, haben...

Endlich ist es wieder da: das laut GfK beliebteste türkische Kochbuch auf dem deutschsprachigen Markt! In moderner Ausstattung und zum unschlagbaren Sonderpreis von EUR 14,95. Voller Düfte und...

Östlich Grillen Schaschlik ist die Bezeichnung für einen gegrillten, meist marinierten Fleischspieß, wie er in den turksprachigen Ländern, in Russland, im Kaukasus, aber auch in Südosteuropa...

Die türkische Küche ist eine der spannendsten und besten Länderküchen der Welt. Latife Arslantas und ihre Tochter Hilal stellen sie Ihnen vor - die echte, authentische türkische Küche nach alten...

Semiha Stubert hat ihre Kindheit bei ihren Großeltern in Anatolien verbracht. Im Zentrum des Familienlebens stand gutes Essen, im Alltag und an Festtagen wurde gemeinsam geerntet, zubereitet und...

Die Türkvölker und deren Kochtraditionen haben sich mit den Essgewohnheiten der Mittelmeerländer, Arabiens, Persiens, Indiens, des Kaukasus und einiger europäischer Länder vermischt, dabei sind...